【课程大纲】

食品检验员证书怎么办理
电子天平的维护与清洁
  电子天平是我们的实验中必备的称量工具，大部分实验人员也基本能掌握其使用方法，但实验的细节和打扫维护做的很不到位，实验后秤盘下残留有一些物质，秤盘上留有污渍。使天平的灵敏度和准确度下降，使用寿命也缩短。电子天平使用前须先预热10分钟，但部分实验人员开机后直接称量。
  称量物的温度必须与天平温度相同，不能把过热或过冷的物体放在天平秤盘上。一些具有挥发性的腐蚀性的试剂应放在密闭容器中称量，称量物体时要切记关闭天平的侧门，称量完毕后及时打扫称量盘上下及各个角落等。
  职业名称：
  食品检验员
  职业定义
  使用检测设备，以抽样检查的方式，对粮油及制品，糕点糖果，乳及乳制品，白酒，果酒，黄酒，啤酒，饮料，罐头食品，肉蛋及制品，调味品，酱腌制品，茶叶等各类食品的感官，理化，卫生及食品内包装材料等指标进行检验的人员。
  职业等级
  本职业共设三个等级，分别为初级、中级、高级。
  基本文化程度
  高中毕业(或同等学历)。
  培训场地设备
  标准教室及具备必要检验仪器设备的实践场所和测试样品，仪表及和工具。
培训联系方式：
    秦老师：185 2924 6741（微信同号） 
    办  公：020 2608 6030 
培训内容：
  培训分为理论学习和实际操作两部分：
  1、基础理论：
  (1) 质检法律法规知识
  (2) 食品质量安全监督和检验
  (3) 微生物检验技术
  (4) 仪器操作技术
  (5) 食品检验的基础知识
  (6) 食品检验技术
  2、实际操作：针对学员从事的检验品种对学员进行教学指导(包括掌握检验仪器设备的使用、定期计量、检定;理化检验;微生物检验等)
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【讲师介绍】

培训内容：
  培训分为理论学习和实际操作两部分：
  1、基础理论：
  (1) 质检法律法规知识
  (2) 食品质量安全监督和检验
  (3) 微生物检验技术
  (4) 仪器操作技术
  (5) 食品检验的基础知识
  (6) 食品检验技术
  2、实际操作：针对学员从事的检验品种对学员进行教学指导(包括掌握检验仪器设备的使用、定期计量、检定;理化检验;微生物检验等)

【培训对象】

使用检测设备，以抽样检查的方式，对粮油及制品，糕点糖果，乳及乳制品，白酒，果酒，黄酒，啤酒，饮料，罐头食品，肉蛋及制品，调味品，酱腌制品，茶叶等各类食品的感官，理化，卫生及食品内包装材料等指标进行检验的人员。

更新时间：2021/12/9 11:02:40